Představte si, že se po snídani cítíte opile, aniž byste se dotkli skleničky. Žádné vtipné historky, ale krutá realita pro lidi s diagnózou, která zní jako z vědeckofantastického filmu: syndrom auto-pivovaru (ABS). Donedávna byl tento stav brán spíše jako podivná historka. Dnes ale víme – jde o šokující důkaz, jak moc naše střeva řídí náš život, a to doslova.
Nedávná průlomová studie ukazuje, že za neuvěřitelné opojení po běžném obědě mohou specifické bakterie. A na scénu přichází léčba, která zní kontroverzně (a pro někoho zpočátku i nechutně), ale je neuvěřitelně účinná: transplantace fekální mikrobioty. Proč byste si měli tento článek přečíst ihned? Protože ukazuje, že léčba mnoha chronických problémů se skrývá v našem zažívání. A není to jen o alkoholu.
Problém, který začíná snídaňovými vločkami
Syndrom auto-pivovaru (ABS) je vzácná porucha, při níž se sacharidy, které sníte – ať už jde o knedlíky v české restauraci, nebo chléb – ve vašem střevě přemění na etanol. Ano, hádáte správně. Vaše střevo funguje jako minipivovar.
Pacienti, jejichž příběhy sledujeme (a těch zdokumentovaných je zatím méně než 100 po celém světě, což neznamená, že jich není víc), byli často nařčeni z tajného pití. Představte si tu sociální a právní katastrofu:
Člověk je opilý, má dechovou zkoušku s pozitivním výsledkem, ale přísahá, že nepil.
Vědci z UC San Diego a Mass General Brigham se rozhodli této záhadě přijít na kloub. Zjistili, že viníkem nejsou primárně kvasinky (jak se dříve myslelo), ale agresivní bakterie.
Co se děje ve vašem střevě: Z glukózy se stává alkohol
- Hlavní podezřelí: Přemnožení bakterií z kmenů Proteobacteria, zejména Escherichia coli a Klebsiella pneumoniae.
- Mechanismus: Tyto bakterie mají enzymy, které při trávení sacharidů produkují etanol – alkohol. Fungují jinak než kvasinky.
- Úroveň opilosti: Během akutních záchvatů dosáhli někteří pacienti koncentrace alkoholu v krvi až 136 mg/dL, což je v Evropě i USA dávno za legálním limitem pro řízení vozidla.
V podstatě se dá říct: Jakmile sáhnete po sacharidové bombě (třeba po víkendovém ovocném knedlíku), dáváte palivo přímo bakteriím, aby vás opily.

Případ mariňáka: Když nepomůže dieta ani medicína
Jedna ze zkoumaných osob, penzionovaný důstojník americké námořní pěchoty ve věku přes 60 let, trpěl syndromem ABS poté, co užíval několik kol antibiotik. Antibiotika mu zdevastovala přirozenou střevní mikroflóru a nechala prostor pro „pivní“ bakterie.
Jeho příznaky byly drastické. Musel si do auta nalogovat alkoholový zámek (jaký používají lidé po odnětí řidičského průkazu kvůli opilosti), protože byl neustále pod vlivem. Tradiční léčba protiplísňovými léky selhala. Vypadalo to na doživotní trápení.
A tady nastává ten zlom:
Jeho lékařka se po poradě s specialisty rozhodla pro transplantaci fekální mikrobioty (FMT). Jde o metodu, kdy se do střeva pacienta vpraví „dobrá“ flóra od zdravého dárce.
Jak „restart“ obnovil jeho staré já
První transplantace v kapslích (ano, moderní medicína používá sušený a upravený darovaný trus) přinesla úlevu na tři měsíce, pak se nemoc vrátila. Ale lékaři se nevzdali. Druhé kolo bylo razantnější: nejdříve antibiotická příprava, která zlikvidovala i ty „špatné“ bakterie, a poté šest měsíců pravidelného dávkování dárcovských kapslí.
Výsledek? Více než 16 měsíců bez jakýchkoli příznaků. Vědci potvrdili, že se jeho střevní mikrobiom trvale proměnil a začal se podobat mikrobiomu dárce. Bakterie, které vyráběly etanol, téměř zmizely. Jeho rodina lékařům řekla, že „se vrátil jeho starý já“.

Tento případ je zásadní i pro české pacienty. Pokud se potýkáte s nevysvětlitelnými zažívacími problémy, únavou či dokonce kognitivními problémy (česky řečeno, máte „vymytý mozek“), možná se i vás týká podobná dysbalance mikrobiomu.
Praktická rada: Jak rozpoznat varovné signály střevní nerovnováhy
I když ABS je extrém, nerovnováha střevní mikroflóry (dysbióza) je běžná. V našich končinách je často způsobena nadměrným užíváním antibiotik nebo typickým českým jídelníčkem plným lepku a cukru. Jak to poznáte?
Mnohé přehlížejí následující příznaky, které mohou signalizovat, že vaše střeva potřebují pomoc:
- Chronická únava: Cítíte se unavení i po osmi hodinách spánku.
- „Mozková mlha“: Problémy se soustředěním, pocit, že nemůžete jasně myslet.
- Nadýmání a nezvyklé plynatost: Neustálý pocit balonu.
- Nevysvětlitelné změny nálady: Vzhledem k silnému spojení střeva-mozek.
Náš tip: Než sáhnete po dalším doplňku, zkuste jednoduchou dietní změnu. Zařaďte opravdové fermentované potraviny. Nemáme na mysli jogurty plné cukru z běžného supermarketu, ale poctivé české kysané zelí, domácí kefír nebo korejský kimči. Tyto potraviny fungují jako předkrm pro vaše „dobré“ bakterie.
Závěr, který mění pohled na léčení
Příběh muže, jehož střevo vyrábělo alkohol, nám dává víc než jen zajímavou diagnózu. Ukazuje, že náš mikrobiom je silnější, než si myslíme, a že staré medicínské poučky je třeba neustále přepisovat. Transplantace fekální mikrobioty se stává legitimní a hluboce účinnou metodou, nejen pro ABS, ale pro celou řadu dalších nemocí (včetně boje proti nebezpečné bakterii Clostridium difficile).
To, co jíme, nejenže ovlivňuje naši váhu, ale doslova určuje, jak se cítíme, jak myslíme, a v tomto případě – zda se po obědě ocitneme v ilegalitě.
Jaký nejzvláštnější zdravotní problém jste zažili, který se nakonec ukázal být spojován se střevní mikroflórou?

